Camilla Ribas (50)
Milla’s Place | Prenzlauer Berg
Urlaubsflair finden die Besucher im „Milla’s Place“. Das Interieur der Gaststube mit den vielen Pflanzen hat den Charme eines Innenhofs irgendwo im Süden. 2008 kam die im brasilianischen São Paulo geborene studierte Filmproduzentin nach Berlin. Zunächst arbeitete sie noch in der Filmbranche und war in der Jury der Berlinale Talents. Dann ging sie neue Wege. Sie beschäftigte sich mit Heilung und erlernte die japanische Massageform Shiatsu, die Blockaden und Verspannungen lösen kann. Vor knapp zehn Jahren übernahm sie schließlich ihr Restaurant „Milla’s Place“ in der Winsstraße. Das ist mehr als nur ein gastronomischer Betrieb. Von Donnerstag bis Samstag zaubert sie mehrgängige pflanzliche Menüs: Etwa Austernpilze mit karamellisiertem Rotkohl und Petersilienwurzelpüree. Zum Nachtisch Cashew-Kürbis-Tiramisu mit Amaretti-Crumble und Espresso-Sirup. Alle sechs Wochen wechselt die Speisekarte. Darüber hinaus können in „Milla’s Place“ auch Privatveranstaltungen gebucht werden: Gastronomie mit Kinderbetreuung, nach dem Essen Tanzvergnügen mit DJ oder eine Gruppenmeditation. Die Hausherrin ist nämlich auch Meditationscoach mit ungewöhnlichen spirituellen Erfahrungen seit frühester Jugend. Sie kann Menschen helfen, in ihr körperliches und geistiges Gleichgewicht zu finden. Zwischendurch wartet Büroarbeit: Marketing, Abrechnungen, Bestellungen und die Planung der Veranstaltungen. millasplace.de