Deep Purple

Ein Landwirt inspiziert die prächtigen lila Lavendelreihen auf seinem Feld in der Nähe von Chichester in der südenglischen Grafschaft West Sussex. In diesem Jahr hat die aromatische Pflanze, deren Höhepunkt der Blüte meist im Juli liegt, aufgrund des heißen Wetters früher geblüht. Die Bauern hoffen dadurch bei der Ernte auf eine größere Menge an ätherischem Öl, das nicht nur unvergleichlich duftet, sondern auch eine beliebte Zutat in der Naturheilkunde und der Parfümerie ist. Aus den frischen oder getrockneten Blüten des Echten Lavendels lässt sich zudem ein Tee zubereiten, der beruhigt, fiebersenkend wirkt und bei Verdauungsproblemen hilft.